giovedì
09 gen
2014
Forlì (FC) - IT
Botteguita 2.0 - Osteria innovativa
Concerto
Corso Garbibaldi 82 - Forlì (FC) - IT
09/01/2014
22:00 - 22:00
Gratuito
Band
Castellucchio (MN)
Classical jazz
Swing
Bossa nova
Canto popolare
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Visite: 41
Intrattenimento musicale Jazz.
il locale è il Botteguita 2.0 - Osteria innovativa, a Forli, Corso Garbibaldi 82 in pieno centro, il locale si trova in un palazzo storico, gli interni sono molto caldi per via dei colori, in prevalenza bordeaux e panna e dell'arredamento.
Il tema del locale è l'osteria innovativa, perchè ci piace molto l'idea di osteria più che ristorante nella tipologia di servizio e di approccio col cliente e per la carta che è caratterizzata da piatti in stile tapas ma delle nostre zone, totalmente stagionali in base agli ingredienti freschi di ogni periodo, quindi in continuo cambiamento ogni 20 giorni circa come per gli abbinamenti, accostamenti e metodi di preparazione. innovativa perché su ogni tavolo del locale sono presenti dispositivi Ipad mini da dove è possibile consultare la carta dell'osteria con tutti i piatti, la foto di ogni piatto, le informazioni di ogni piatto come ingredienti, preparazione, curiosità, calcolo calorico, differenziazione bio, etc., è possibile crearsi in autonomia l'ordinazione tramite un software dedicato in modo che una volta effettuata l'ordinazione parta in automatico verso la cucina ed il bar, i piatti richiesti saranno poi serviti al tavolo. Un Ipad su ogni tavolo inoltre permette di chattare tra tutti i tavoli del locale, giocare a vari giochini tra tutti i tavoli del locale con classifiche on line, condividere foto e informazioni.
Un'altra caratteristica innovativa è la birra a gettone.
Tramite apposite gettoniere collegate alla spina delle bevande sarà possibile spinarsi in autonomia una delle 4 tipologie di birra alla spina o vino rosso o coca cola, azione che è permessa solo per la bevanda da litro servendosi delle caraffe in uso all'interno del locale con relativi bicchieri.
il locale è il Botteguita 2.0 - Osteria innovativa, a Forli, Corso Garbibaldi 82 in pieno centro, il locale si trova in un palazzo storico, gli interni sono molto caldi per via dei colori, in prevalenza bordeaux e panna e dell'arredamento.
Il tema del locale è l'osteria innovativa, perchè ci piace molto l'idea di osteria più che ristorante nella tipologia di servizio e di approccio col cliente e per la carta che è caratterizzata da piatti in stile tapas ma delle nostre zone, totalmente stagionali in base agli ingredienti freschi di ogni periodo, quindi in continuo cambiamento ogni 20 giorni circa come per gli abbinamenti, accostamenti e metodi di preparazione. innovativa perché su ogni tavolo del locale sono presenti dispositivi Ipad mini da dove è possibile consultare la carta dell'osteria con tutti i piatti, la foto di ogni piatto, le informazioni di ogni piatto come ingredienti, preparazione, curiosità, calcolo calorico, differenziazione bio, etc., è possibile crearsi in autonomia l'ordinazione tramite un software dedicato in modo che una volta effettuata l'ordinazione parta in automatico verso la cucina ed il bar, i piatti richiesti saranno poi serviti al tavolo. Un Ipad su ogni tavolo inoltre permette di chattare tra tutti i tavoli del locale, giocare a vari giochini tra tutti i tavoli del locale con classifiche on line, condividere foto e informazioni.
Un'altra caratteristica innovativa è la birra a gettone.
Tramite apposite gettoniere collegate alla spina delle bevande sarà possibile spinarsi in autonomia una delle 4 tipologie di birra alla spina o vino rosso o coca cola, azione che è permessa solo per la bevanda da litro servendosi delle caraffe in uso all'interno del locale con relativi bicchieri.