venerdì
27 gen
2012
Castelnuovo Berardenga (SI) - IT
Jazz a "La Botte"
Concerto
Vagliagli - Castelnuovo Berardenga (SI) - IT
27/01/2012
20:30 - 20:30
Artista
Siena (SI)
R&B
Funk
Acid jazz
Classical jazz
Cool jazz
Jazz funk
Jazz fusion
Latin jazz
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JAZZ A "LA BOTTE"
serata enogastronomica con musica jazz dal vivo
(alla chitarra: Valerio Annicchiarico; al pianoforte: Stefano Pioli)
MENU':
Mise en bouche di pesce (alici marinate su sfoglia al sesamo)
Colle della Corte 2010 (90% Trebbiamo d’Abruzzo,10% Passerina)
Carpaccio di ricciola, polipo con crema di sedano verde, frittura di latterini, polenta con mantecato di baccalà.
Franciacorta Saten (100% Chardonnay)
Ravioli di Baccalà con la loro salsina
Franciacorta Saten (100% Chardonnay)
Risotto ai semi di senape di dijon con medaglione di coniglio
Castello di Radda 2008 (90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino)
Brasato di guancia
Castello di Radda 2008 (90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino)
Biancomangiare con agrumi e frutta
Moscato d’Asti (100% Moscato Bianco)
Costo € 28,00
Info e prenotazioni: 0577-322779 331-9934477
serata enogastronomica con musica jazz dal vivo
(alla chitarra: Valerio Annicchiarico; al pianoforte: Stefano Pioli)
MENU':
Mise en bouche di pesce (alici marinate su sfoglia al sesamo)
Colle della Corte 2010 (90% Trebbiamo d’Abruzzo,10% Passerina)
Carpaccio di ricciola, polipo con crema di sedano verde, frittura di latterini, polenta con mantecato di baccalà.
Franciacorta Saten (100% Chardonnay)
Ravioli di Baccalà con la loro salsina
Franciacorta Saten (100% Chardonnay)
Risotto ai semi di senape di dijon con medaglione di coniglio
Castello di Radda 2008 (90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino)
Brasato di guancia
Castello di Radda 2008 (90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino)
Biancomangiare con agrumi e frutta
Moscato d’Asti (100% Moscato Bianco)
Costo € 28,00
Info e prenotazioni: 0577-322779 331-9934477